Сайт о туризме и путешествиях, полезная информация для путешественников и отпускников.
В новгородских ресторанах появились блюда из произведений Достоевского

В новгородских ресторанах появились блюда из произведений Достоевского

Блюда, упомянутые в произведениях Федора Достоевского или те, которые писатель любил в жизни, вошли в меню кафе и ресторанов Новгородской области, участвующих в тематическом гастрономическом фестивале к 200-летию со дня рождения классика, сообщает пресс-служба правительства региона.

«Девятнадцать кафе и ресторанов Великого Новгорода, Боровичей, Валдая, Любытино и Старой Руссы представят специальное меню, разработанное на основе произведений писателя, а также воспоминаний из дневника его супруги Анны Григорьевны, которая достаточно подробно описала гастрономические пристрастия классика», — говорится в сообщении.

До 30 ноября посетителям будут предлагать такие блюда, как уха из лосося и судака со сливками, щи из квашеной капусты с говядиной и молодым картофелем, свиные медальоны в беконе с подкопченными картофельными ромбиками и ореховым соусом, а также расстегай с окунем и юшкой с маринованными груздями и облепиховый сбитень.

Как информируют областные власти, в период действия ограничений по коронавирусу с 8 ноября по 14 ноября, когда работа заведений общепита приостанавливается, блюда из меню гастрономического фестиваля будут предлагаться навынос.

Источник https://www.votpusk.ru/news.asp?msg=575738

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий